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      Vino   Pack Frizzante Atlético de Madrid 1903 (incluye Sacacorchos + Bufanda + Paté!)

Pack Frizzante Atlético de Madrid 1903 (incluye Sacacorchos + Bufanda + Paté!)

46,95

Categoría:

Descripción

El pack Frizzante Especial, incluye:

  • Botella de Vino Frizzante, con un diseño espectacular 1903!!
  • 2 Copas ATM
  • 1 Sacocorchos Negro con Escudo Dorado ATM
  • 1 Bufanda del Atleti
  • 1 Paté de Lechazo ATM
  • Caja Cuadrada Coraje y Corazón

 

Bodegas GRUPO YLLERA

Verdejo joven parcialmente fermentado, fresco, dulce, con una chispa de carbónico y con solo 5,5 % de alcohol. Muy rico a todas horas

Variedad de uva: Verdejo

Edad del viñedo: 15 – 25 años.

Elaboración: Vendimia nocturna a máquina (para preservar la frescura de la uva). Exclusivamente mosto Flor de primera prensada en prensa neumática de membrana. Despalillado. Maceración pelicular en frío durante 8 horas. Fermentación alcohólica parcial a 3ºC durante 3 semanas, hasta conseguir los 5.5º de alcohol (en acero inoxidable). Con una densidad de 1086 se para la fermentación de manera natural para dejar restos de azúcar naturales. Clarificación y trasiegos. Embotellado.

Análisis sensorial: De color amarillo-pajizo, con un sabor delicioso, fina espuma y un aroma rico e intenso, en el que priman los aromas primarios de la piel de la uva y que mantiene un equilibrio entre dulzor y acidez. Aromas típicos de mosto de la uva verdejo: manzana verde, notas cítricas junto con pétalos de rosa, notas minerales y melosas y frutos tropicales exóticos (maracuyá, piña, lichi). Potente en boca, con un recorrido muy agradable (sabores dulces con una punta de acidez que le aporta frescura y nervio). Final dulzón, muy refrescante, con la presencia del CO2 natural de la fermentación parcial. Final largo y muy persistente.

Gastronomía: Mejor consumirlo muy frío, en cualquier ocasión, como en aperitivos, pero se recomienda, sin ninguna duda, tomarlo con postres (cremas, tartas de frutas).

Servir muy frío. 

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